In Fattoria San Sebastiano è tutto pronto per un grande weekend dedicato alle Donne!
6 Marzo: Cena a base di pesce con degustazione vini cantina Termine Grosso
Cominceremo venerdì 6 marzo con la presentazione e la degustazione dei vini della cantina Termine Grosso di Rocca Bernarda, nel crotonese in Calabria (ecco il link del loro sito web www.terminegrosso.com). Il menù della serata sarà a base di pesce fresco a km zero e nel prezzo sarà compresa la degustazione dei vini.
8 Marzo: Festa della Donna e il Pranzo della Domenica
Come nostra consuetudine festeggeremo le Donne con il pranzo della domenica aperto a tutti, e le omaggeremo con un pensiero floreale. Che festà sara senza musica? Infatti l’artista calabrese Vittorio Rocca, animerà la giornata in Fattoria con musica, balli e karaoke.
Ecco il menu:
Antipasto freddo: Salumi di maiale nero, pomodori e funghi sott’olio, formaggio pecorino, sarde salate, bruschetta con trito di melanzane.
Antipasto caldo: Bruschetta con crema di porcini e pecorino, caramelle di sfoglia ripieni di ricotta e pancetta, funghi ripieni, timballo di salsiccia e cavolfiore, involtini di pancetta e fagiolini.
Primi: Risotto con porcini e zafferano, crepes con caciocavallo silano e salsiccia su crema di broccoli.
Secondo: Filetto di maiale nero in crosta di pane con colatura di formaggio affumicato.
Frutta. Frutta secca, amaro, caffè e come dolce Torta mimosa.
Vi ricordiamo che i nostri menú possono subire alcune variazioni.
Si inizia alle 13:30. E’ gradita la prenotazione contattando Piero al 333.6522282.
Anche il logo della Fattoria festeggia le donne!